Rezept Skyr Aufstrich á la Radies

Schwierigkeit Leicht
Dauer
00:15
Menge
200 g
  • Lecker selbst gemacht
  • Frisch & würzig
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Zutatenliste

Zutaten

200 gSelbstgemachter Skyr Frischkäse (Eigenbeschaffung)
5 St.Radieschen (Eigenbeschaffung)
1 Stck.Frühlingszwiebeln (Eigenbeschaffung)
 Kresse, nach Geschmack (Eigenbeschaffung)
1 g oder
1 Prise oder
0,5 TL
Salz, nach Geschmack (Eigenbeschaffung)
1 PrisePfeffer, nach Geschmack (Eigenbeschaffung)

Zubereitung

  1. Skyr nach Grundrezept herstellen. Ca. 8-10 Stunden (statt 4-6 Stunden) abtropfen lassen.
  2. Radieschen, Frühlingszwiebel und Kresse in ganz feine Stückchen schneiden und mit dem Frischkäse vermengen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Beispiel zu selbstgemachtem Hanfsamenbrot genießen.
  4. Gefäß im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
    Mehr Informationen
    Artikelnummer 002100438
    Schwierigkeit Leicht
    Dauer 00:15
    Size 200 g
    Package Amount 200.000000
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