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Präzise Temperaturmessungen für DIY-Kosmetik mit unserem langen Thermometer


Das Thermometer bis 100 °C von Spinnrad ist dein idealer Helfer für exakte Ergebnisse. Ob beim Rühren von Cremes, Schmelzen von Wachsen oder Fermentieren von Joghurt – du hast die Kontrolle über die richtige Temperatur.

Gefertigt aus widerstandsfähigem Klarglas und gefüllt mit ungiftigem, gefärbtem Alkohol, ist dieses Thermometer sicher, langlebig und gut ablesbar. Mit seiner verlängerten Länge von 305 mm erreichst du auch tiefere Gefäße, Tiegel oder Flaschen ganz bequem.

Materialien:
• Robustes Klarglas
• Gefärbter, ungiftiger Alkohol

Thermometer von Spinnrad – Exakte Messungen leicht gemacht


Entdecke jetzt das Thermometer 305 mm und perfektioniere deine DIY-Rezepte für Kosmetik und Ernährung – für Ergebnisse, die sich sehen lassen!

Der Abtropfbeutel aus 100% Baumwolle eignet sich aufgrund seiner feinmaschigen Struktur hervorragend zum Abtropfen von selbstgemachtem Quark, Frischkäse, Skyr oder Pflanzen- und Nussdrinks.


Füllen Sie die hergestellte Ferment- bzw. Nussmasse in den Abtropfbeutel um und lassen Sie diese je nach angegebenem Richtwert abtropfen, um das gewünschte Produkt zu erhalten. Hängen Sie den Beutel am besten über eine Schüssel oder legen Sie diesen in ein großes Sieb, um die entstandene Molke aufzufangen.


Der Abtropfbeutel wird auf links verwendet. Seine abgerundeten Ecken garantieren eine einfachere Benutzung und Reinigung. Der Abtropfbeutel ist in der Maschine waschbar bis 40°C.


Der Abtropfbeutel wird von Hand genäht. Hier unterstützt uns die Firma Lebenshilfe Leer E.V., eine soziale und gleichermaßen wirtschaftliche Einrichtung, die Menschen mit Behinderung ein Leben bietet, das den individuellen Bedürfnissen und Fähigkeiten der Menschen entspricht.


Maße ca.: 30x30 cm

Mit diesem Quark- und Frischkäsesieb kannst du ganz einfach deinen eigenen Quark und Frischkäse herstellen. Das praktische Sieb sorgt dafür, dass die Molke optimal abtropft und im Behälter aufgefangen wird – ganz ohne Auslaufen. Beachte jedoch, dass bei 1 Liter Quarkvormasse nicht alles auf einmal ins Sieb passt. Hier empfiehlt es sich, die Masse in zwei Etappen einzufüllen.

Nach der Zubereitung im Joghurtbereiter einfach den frischen Quark oder Frischkäse in das Sieb füllen, den Deckel schließen und das Ganze in den Kühlschrank stellen. Nach etwa 6 bis 14 Stunden ist die gewünschte Festigkeit erreicht, und du kannst dich auf deinen selbstgemachten Quark oder Frischkäse freuen.

Guten Appetit!


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Grundrezept Skyr Frischkäse

Schwierigkeit Leicht
Dauer
00:15
Menge
300 g
Portionen
1
  • Die isländische Kultspeise einfach selbstgemacht als Frischkäse
  • Reich an Eiweiß und wunderbar cremig
  • Mit süßen oder herzhaften Speisen kombinierbar
H Herstellerangaben +

Grundrezept für die Skyr Herstellung. Eiweißreich und sehr cremig.

Zutatenliste

Zutaten

1 gSkyr Kulturen

Milchauswahl

1000 mlAbgekochte Frischmilch/ Vollmilch (Eigenbeschaffung)
1000 mlLaktosefreie Milch (Eigenbeschaffung)
1000 mlNormale H-Milch (Eigenbeschaffung)

Zubereitung

  1. 1L der gewünschten Milch auf ca. 35°C erwärmen.
  2. 1 g Skyr-Kulturen in ein Schälchen füllen und zerdrücken. Danach in den Joghurtbehälter füllen.
  3. Einen Teil der erwärmten Milch in den Joghurtbehälter gießen und verrühren. Mit der restlichen Milch aufgießen und noch einmal umrühren.
  4. Den Joghurtbehälter verschlossen in den Joghurtbereiter stellen und für 9 Stunden bei 35°C (Funktionsstufe F3) erschütterungsfrei fermentieren lassen.
  5. Nach Ende der Fermentationszeit die entstandene Masse in kleine Quader schneiden. Das Quark- & Frischkäsesieb mit einem Abtropfbeutel/ Baumwolltuch auslegen und die Skyr Masse zum Abtropfen hinein geben. Alternativ kann der Abtropfbeutel auch über eine Schüssel gehängt werden.
  6. Nach 8-10 Stunden, kann der Skyr Frischkäse genossen werden.
  7. Rezept Skyr mit Marmeladen Swirl: Den Frischkäse zusammen mit der Lieblingsmarmelade (ca. 100g) schichtweise in ein leeres Gefäß einfüllen. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen aufbrauchen.

    Mehr Informationen
    Artikelnummer 002100444
    Schwierigkeit Leicht
    Dauer 00:15
    Variante 300 g
    Portionen 1
    Package Amount 300.000000
    Produktübersicht als PDF downloaden