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Rezept Quark Öl Plätzchen

Schwierigkeit Mittel
Dauer
00:45
Menge
27-30
  • Mit selbstgemachtem Quark
  • Schnell & einfach hergestellt
  • Für die Weihnachtsbäckerei
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Zutatenliste

1. Schritt

150 gselbstgemachter Quark (Eigenbeschaffung)

2. Schritt

300 gMehl (Eigenbeschaffung)
2 TLBackpulver, 1 Pck. (Eigenbeschaffung)
1 g oder
1 Prise oder
0,5 TL
Salz (Eigenbeschaffung)

3. Schritt

80 gZucker (Eigenbeschaffung)
1 St.Eier (Eigenbeschaffung)
 Öl, 8 EL Sonnenblumenöl (Eigenbeschaffung)
0 gMilch, 4 EL (Eigenbeschaffung)

Zubereitung

  1. Quark nach Grundrezept am Vortag herstellen.
  2. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel miteinander vermischen.
  3. Zucker, Quark, Ei, Öl und Milch zum Mehl geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
  4. Backofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.
  5. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 0,5cm ausrollen und Plätzchen ausstechen.
  6. Plätzchen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 10 Minuten backen.
  7. Plätzchen auskühlen lassen und nach Wunsch verzieren.

    Mehr Informationen
    Artikelnummer 002100512
    Schwierigkeit Mittel
    Dauer 00:45
    Size 27-30
    Package Amount 0.000000
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