Rezept Kokos Sorbet
Schwierigkeit
Dauer
00:30
Menge
200 ml
Portionen
6
- Karibisches Flair für Zuhause
- Erfrischendes Citrus-Feeling
- Zartschmelzend
Karibische Abkühlung mit selbst gemachtem Kokosjoghurt. Erfrischend an heißen Sommertagen.
Zutatenliste
Zutaten
| 100 ml | Kokosmilch (Eigenbeschaffung) |
| 70 ml | Selbstgemachter Kokosjoghurt |
| 16 g | Rohrzucker (Eigenbeschaffung) |
| 9,5 g | Traubenzucker (Eigenbeschaffung) |
| 4 g | Agavendicksaft (Eigenbeschaffung) |
| 0,71 EL oder 10 g | Inulin |
| 4 ml | Limettensaft (Eigenbeschaffung) |
Zubereitung
- Das Eis etwas süßer abschmecken als es am Ende sein soll. Die Süße im Endprodukt wird weniger intensiv sein.
- Alle Zutaten verrühren, bis eine homogene Masse entstanden ist.
- In ein gefrierschranktaugliches Gefäß füllen und in den Tiefkühler stellen.
- Nach 2,5 Stunden aus dem Gefrierschrank nehmen und ein paar Scheiben Sorbet abschneiden.
| Artikelnummer | 002100301 |
|---|---|
| Eigenschaften | vegetarisch, vegan |
| Schwierigkeit | Leicht |
| Dauer | 00:30 |
| Variante | 200 ml |
| Portionen | 6 |
| Package Amount | 0.000000 |
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