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Die helle, sirupartige Apfelsüße schmeckt neutral und wird nur aus Äpfeln gewonnen. Sie enthält natürliche Zuckerarten (Fruktose, Glukose, Sorbit), wie sie zum Beispiel auch im Honig zu finden sind. Die Apfelsüße kann zum Kochen und Backen verwendet werden, ebenso wie zum Süßen und Aromatisieren von Ihrem selbstgemachten Joghurt, Smoothie oder Frozen Yogurt. Ihr Vorteil ist, dass sie einen neutral süßen Geschmack und die gleiche Süßkraft wie Zucker hat.


1 Teelöffel Apfelsüße hat die gleiche Süßkraft wie 1 Teelöffel Zucker.


Besonderheiten: Möglicherweise auftretende Kristallation kann durch Erwärmen im Wasserbad wieder rückgängig gemacht werden.

Inhaltsstoffe

Apfelfruchtsaftkonzentrat

Nährwerte

per 100 ml
Brennwert in kJ1240 kJ
Brennwert in kcal290 kcal
Fett<1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren<1,0 g
Kohlenhydrateca. 70 g
davon Zuckerca. 65 g
Ballaststoffe<1,0 g
Eiweiß<1,0 g
Salz<25,4 mg
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Präzise Temperaturmessungen für DIY-Kosmetik mit unserem langen Thermometer


Das Thermometer bis 100 °C von Spinnrad ist dein idealer Helfer für exakte Ergebnisse. Ob beim Rühren von Cremes, Schmelzen von Wachsen oder Fermentieren von Joghurt – du hast die Kontrolle über die richtige Temperatur.

Gefertigt aus widerstandsfähigem Klarglas und gefüllt mit ungiftigem, gefärbtem Alkohol, ist dieses Thermometer sicher, langlebig und gut ablesbar. Mit seiner verlängerten Länge von 305 mm erreichst du auch tiefere Gefäße, Tiegel oder Flaschen ganz bequem.

Materialien:
• Robustes Klarglas
• Gefärbter, ungiftiger Alkohol

Thermometer von Spinnrad – Exakte Messungen leicht gemacht


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Rezept Frozen Joghurt Riegel

Schwierigkeit Leicht
Dauer
00:30
Menge
800 g
Portionen
20
  • Erfrischender Früchtetraum
  • Der perfekte Snack für den Sommer
  • Schmilzt auf der Zunge
H Herstellerangaben +

Der leichte, fruchtige Snack sorgt für Abkühlung im Sommer. Hergestellt mit selbst gemachtem Joghurt und frischen Lieblingsfrüchten.


Zutatenliste

1. Schritt

500 gselbstgemachter Joghurt (Eigenbeschaffung)
150 gErdbeeren (Eigenbeschaffung)
0,8 EL oder
16,08 g oder
12 ml oder
2,4 TL
Apfelsüße
1 TLVanillepaste (Eigenbeschaffung)
100 gHeidelbeeren (Eigenbeschaffung)
50 gGanze geschälte Mandeln oder Pistazien (Eigenbeschaffung)

Zubereitung

  1. 1 Liter Joghurt nach Grundrezept herstellen.
  2. Joghurt mit der Apfelsüße und dem Vanilleextrakt vermengen.
  3. Joghurt auf einer Form, die mit in das Tiefkühlfach darf und passt, gleichmäßig ca. 1cm dick verteilen.
  4. Die Erdbeeren, Blaubeeren und Pistazien oder Früchte nach Wunsch, auf dem Joghurt verteilen.
  5. Für mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) einfrieren.
  6. Gefrorenen Joghurt in gleichmäßige Riegel schneiden.
  7. Riegel im Tiefkühler lagern.

    Mehr Informationen
    Artikelnummer 002100521
    Schwierigkeit Leicht
    Dauer 00:30
    Variante 800 g
    Portionen 20
    Package Amount 0.000000
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