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Rezept Amaranth Pancakes

Schwierigkeit Leicht
Dauer
00:15
Menge
6 Stck.
  • Lecker & einfach

Zutatenliste

Zutaten

60 gDinkelvollkornmehl (Eigenbeschaffung)
130 mlSelbstgemachte Hafermilch, (oder andere Pflanzenmilch nach Wahl) (Eigenbeschaffung)
6 gSelbstgemachter Haferjoghurt, 3 EL (Eigenbeschaffung)
30 gGepuffter Amaranth (Eigenbeschaffung)
20 gAgavendicksaft (Eigenbeschaffung)
1 TLBackpulver (Eigenbeschaffung)
1 g oder
1 Prise oder
0,5 TL
Salz (Eigenbeschaffung)
 Vanillepaste, (oder etwas frische Vanille) (Eigenbeschaffung)
 Öl, für die Pfanne (Eigenbeschaffung)

Zubereitung

  1. Alle Zutaten, außer dem Amaranth, in eine Schüssel geben und vermengen.
  2. Anschließend den Amaranth vorsichtig unter die Masse heben.
  3. Etwas Öl in die Pfanne geben und die Pancakes von beiden Seiten goldbraun anbraten.
  4. Pancakes übereinander stapeln und die Bereiche dazwischen mit dem angetauten Mus und etwas frischem Obst auffüllen.

    Mehr Informationen
    Artikelnummer 002100435
    Eigenschaften vegetarisch, vegan
    Schwierigkeit Leicht
    Dauer 00:15
    Variante 6 Stck.
    Package Amount 6.000000
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