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Rezept Marzipan

Ein Klassiker unter den Süßigkeiten
Zergeht auf der Zunge
Schnell & einfach hergestellt

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Die Mandeln sehr fein mahlen, mit der Küchenmaschine oder einen Mörser. Die fein gemahlenen... mehr

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Zubereitung "Rezept Marzipan"

Die Mandeln sehr fein mahlen, mit der Küchenmaschine oder einen Mörser. Die fein gemahlenen Mandeln mit Puderzucker gut vermischen und nochmals sehr fein mahlen. Anschließend die Masse in eine Schüssel füllen und das Rosenwasser und Bittermandelöl hinzugeben. Die Masse so lange verkneten, bis es einen Teig ergibt, der sich vom Rand der Schüssel löst.

Die so entstandene Marzipanmasse kann pur zum Verzehr, für Kuchen, Pralinen und Plätzchen verwendet werden.

Rezeptzutaten

150 g Geschälte Mandeln
150 g Puderzucker
Rosenwasser zum Backen und Kochen (2-3 EL)
Bittermandelöl (2 Tropfen)

Portionsanzahl

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Artikel	Größe	Preis	Grundpreis	Menge
Rosenwasser zum Backen und Kochen / 50 ml Zum Kochen und Backen Zur Herstellung von... 50 ml CHF 5.35 Auf Lager, Lieferzeit ca. 6-7 Werktage Artikel ansehen	50 ml	CHF 5.35	100 ml = 10,70 CHF	1
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