Rezept Marzipan-Spekulatius mit Mandelblättchen

Rezept Marzipan-Spekulatius mit Mandelblättchen
  • Leckeres Weihnachtsgebäck
  • Schnell und einfach zubereitet
  • 002100347
Zubereitung: 1.Die Marzipanrohmasse mit dem Ei und der Butter schaumig schlagen. Dann den... mehr

Zubereitung "Rezept Marzipan-Spekulatius mit Mandelblättchen"

Zubereitung:
1.Die Marzipanrohmasse mit dem Ei und der Butter schaumig schlagen. Dann den braunen Zucker, mit dem Salz, Spekulatius gewürz, Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren. Die Masse gleichmäßig dünn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
2.Für den Belag das Ei verquirlen, den Teig damit bestreichen, mit Mandeln und braunen Zucker bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Gas: Stufe 3, Umluft 160° C) ca. 15 bis 20 Minuten backen.
3.Nach dem Backen das Gebäck etwas abkühlen lassen, in ca. 3 x 5 cm große Rauten schneiden und auf einem Kuchengitter fertig auskühlen lassen.

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